Semangka: 10 sifat dan manfaat buah musim panas ini
Semangka adalah salah satu buah terbaik untuk dimakan di musim panas , yang selain sangat menyegarkan, mengandung banyak properti kesehatan. Bersama dengan melon, itu milik keluarga botani Cucurbitaceae dan keduanya sangat bermanfaat bagi organisme.
Meskipun beberapa orang berpikir bahwa buah yang lezat ini hanya mengandung air dan gula, Semangka memiliki banyak nutrisi dan menyediakan banyak vitamin, mineral, dan antioksidan . Buah ini adalah makanan yang sangat sehat dan memiliki jumlah kalori yang rendah.
Semangka dan musim panas berjalan seiring. Kualitasnya yang menyegarkan dan rasanya yang manis membantu melawan panas, dan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, buah ini adalah makanan penutup yang sangat lezat yang tidak membuat Anda merasa bersalah ketika Anda memakannya.
- Artikel Terkait: "24 makanan pembakar lemak (dan sangat sehat)"
Sifat dan manfaat semangka
Ada berbagai jenis semangka, beberapa lebih besar, yang lain kurang bulat dan yang lain tanpa garis-garis yang menjadi ciri mereka. Terlepas dari jenis semangka yang dikonsumsi, semuanya sangat sehat.
Tapi ... Apa sifat dari semangka? Di baris berikut kami menyajikan manfaat kesehatan semangka.
1. Hidrat
Semangka dikaitkan dengan musim panas dan tidak mengherankan, karena adalah makanan dengan kandungan air yang tinggi, 92% dari komposisinya , dan mengandung elektrolit penting. Ini dapat dimakan kapan saja dan merupakan "camilan" ideal untuk diminum kapan saja. Jika kita juga meninggalkannya di kulkas, itu tidak hanya lezat, tetapi akan sangat menyegarkan. Ketika musim panas mendekat, semangka menjadi makanan yang sangat menggugah selera.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel
Buah ini kaya vitamin C, yang sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh kita dan, oleh karena itu, melindungi tubuh kita dan membantu kita melawan, misalnya, pilek. Ia juga mempertahankan keseimbangan redoks sel dan melindungi mereka dari spesies oksigen reaktif, yang merusak sel dan DNA kita.
3. Menyembuhkan luka penyembuhan luka
Peran vitamin C dalam penyembuhan luka juga telah diamati dalam berbagai penelitian, sejak itu Ini penting untuk pembentukan jaringan ikat baru . Enzim yang berpartisipasi dalam pembentukan kolagen, yaitu komponen utama penyembuhan luka, tidak efisien tanpa vitamin C. Singkatnya, semangka berpartisipasi dalam penyembuhan luka.
4. Meningkatkan kesehatan tulang
Semangka mengandung lycopene, yang sangat penting untuk kesehatan tulang kita . Diet lycopene, yang hadir dalam beberapa makanan seperti semangka atau tomat, mengurangi stres oksidatif yang biasanya mengurangi aktivitas osteoblas dan osteoklas, dua sel tulang yang terlibat dalam patogenesis osteoporosis.
Konsumsi likopen dikaitkan dengan tulang sehat. Semangka juga kaya potasium, yang membantu mempertahankan kalsium dalam tubuh, menghasilkan tulang dan sendi yang lebih sehat.
5. Meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Mengkonsumsi semangka dalam jumlah besar, menurut banyak penyelidikan, berkorelasi positif dengan peningkatan fungsi kardiovaskular , karena meningkatkan aliran darah melalui vasodilatasi.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh American Journal of Hypertension menemukan bahwa suplementasi ekstrak semangka mengurangi tekanan darah pergelangan kaki, tekanan darah brakialis dan tekanan karotid pada orang dewasa obesitas usia menengah dengan hipertensi ringan.
6. Membantu menurunkan lemak tubuh
Semangka mengandung citrulline, yang membantu mengurangi penumpukan lemak dalam sel-sel lemak kita . Citrulline adalah asam amino yang diubah menjadi arginine dengan bantuan ginjal. Ketika tubuh kita menyerap citrulline, ia memiliki kemampuan untuk memblokir aktivitas TNAP (non-jaringan-spesifik alkalin fosfatase), yang menyebabkan sel-sel lemak kita memproduksi lebih sedikit jaringan lemak, dan karena itu membantu mencegah penumpukan lemak tubuh yang berlebihan. .
7. Tingkatkan kesehatan mata
Buah ini merupakan sumber beta karoten (Itulah mengapa warna kemerahan di dalamnya) yang menjadi vitamin A. Ini membantu menghasilkan pigmen di retina mata dan melindungi terhadap degenerasi makula terkait usia. Ini juga mencegah rabun senja, menjaga kulit, gigi, tulang dan jaringan lunak dan membran selaput lendir yang sehat.
8. Efek Diuretik
Semangka adalah diuretik alami yang membantu meningkatkan aliran air kencing dan melindungi ginjal . Ini juga mengintervensi proses penghapusan amonia dari hati.Semangka adalah pelangsing diuretik dan alami, yang akan membantu Anda tetap bugar dan sehat.
9. Anti-inflamasi dan antioksidan
Semangka Ia kaya akan senyawa fenolik seperti flavonoid, karotenoid, dan triterpenoid . Likopen karotenoid dari buah ini bermanfaat dalam mengurangi peradangan dan menetralisir radikal bebas.
The triterpenoid cucurbitacin E juga hadir dalam semangka, dan memberikan dukungan anti-inflamasi dengan menghalangi aktivitas enzim siklooksigenase yang biasanya menghasilkan peningkatan inflamasi. Semangka yang matang mengandung jumlah yang lebih tinggi dari senyawa fenolik yang bermanfaat ini.
10. Mencegah kanker
Buah ini, seperti yang saya komentari sebelumnya, adalah sumber vitamin C yang sangat baik, serta antioksidan lainnya. Itu sebabnya kamu bisa membantu melawan pembentukan radikal bebas yang terkait dengan perkembangan kanker . Asupan lycopene telah dikaitkan secara positif dengan penurunan risiko kanker prostat, menurut beberapa penelitian.
