Apa saja 14 makanan paling bergizi yang ada?
Ikuti diet sehat dan seimbang dan miliki kebiasaan sehat Itu selalu merupakan pilihan yang baik, meskipun tidak selalu mudah untuk memenuhi persyaratan gaya hidup itu. Saat ini ada banyak makanan yang sama sekali tidak sehat, misalnya, makanan olahan. Dan meskipun kebijakan manufaktur ini menarik bagi beberapa sektor ekonomi, ada suara alarm tentang bagaimana kita memberi makan diri kita hari ini, terutama di Barat.
Untuk mengimbangi kemunduran ini, itu bagus tahu beberapa makanan paling bergizi yang tersedia jadi, jika kita memuaskan rasa lapar kita, setidaknya itu adalah makanan yang cocok untuk kita.
- Artikel terkait: "16 makanan paling kenyang dan ideal untuk menurunkan berat badan"
Ambil makanan bergizi untuk meningkatkan kesehatan kita
Tidak ada gunanya dibombardir terus-menerus di media tentang apa yang harus kita makan agar tidak membahayakan kesehatan kita, jika mereka kemudian mencoba untuk menjual produk sehat yang tidak benar-benar sehat. Sayangnya, undang-undang mengizinkannya, dan kita menempatkan kesejahteraan umum kita dalam bahaya.
Untungnya, banyak orang menyadari kenyataan ini dan memasukkan produk segar, buah-buahan, sayuran, gandum utuh, dll., Dalam diet mereka, mengetahui manfaat yang disediakan makanan ini.
Diet yang sehat dan seimbang harus dibentuk oleh makanan yang memusatkan sebagian besar nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita , baik makronutrien dan mikronutrien. Itulah sebabnya para ahli merekomendasikan untuk makan segala sesuatu (makanan sehat) untuk memaksimalkan pasokan vitamin, mineral, serat, karbohidrat, protein, dan lemak sehat. Jika Anda terus membaca kalimat berikut, Anda akan menemukan 14 makanan paling bergizi yang ada . Tanpa diragukan lagi, asuransi jiwa yang otentik.
Pertama-tama, jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang berbagai makanan sehat, Anda dapat membaca beberapa artikel yang saya tinggalkan di bawah ini:
- 20 makanan sangat kaya protein
- 10 makanan dengan kandungan seng tinggi
- 10 makanan sehat kaya magnesium
- 18 makanan kaya zat besi yang tidak bisa dilewatkan dalam diet Anda
Makanan paling bergizi yang ada
Tidak semua makanan yang kita konsumsi sama-sama bermanfaat. Tapi, mana yang paling banyak mengandung nutrisi? Dalam artikel ini Anda dapat menemukan daftar 14 makanan super yang akan sangat membantu kesehatan Anda.
1. Selada air
Selada air, seperti kebanyakan sayuran, Ini adalah salah satu makanan paling bergizi di sana . Ini adalah makanan rendah kalori, tetapi mengandung banyak nutrisi: protein nabati, serat, vitamin A, B, C, D, E dan mineral seperti kalium, yodium, kalsium, seng, zat besi, magnesium. Selada air milik keluarga yang sama dengan Cruciferae, seperti halnya brokoli dan arugula.
Selada air berasal dari Asia dan Eropa dan tumbuh secara spontan atau liar di dekat air. Di antara manfaat kesehatannya diketahui bersifat hepatoprotektif, anti-inflamasi, ekspektoran, depuratif, antiviral, antidiabetik, diuretik, antianemik dan membantu mengontrol asam urat.
2. Hati
Hati adalah salah satu daging yang paling bergizi , karena selain menyediakan protein dalam jumlah besar, ia juga sumber vitamin dan mineral. Misalnya, hati sapi mengandung: vitamin B12, tembaga, vitamin A, vitamin B2, vitamin B6, folat, selenium, fosfor dan niacin, zat besi dan seng.
Selain itu, sangat baik untuk mencegah anemia, melindungi penglihatan, mempertahankan dan mengembangkan jaringan otot dan penuh dengan sifat. Namun, ini adalah produk dengan kandungan kolesterol tinggi, jadi konsumsinya harus dimoderasi.
3. Kubis Cina
Kubis Cina (juga kubis Cina atau bok choy) adalah sejenis kubis yang sangat tersebar luas di negara-negara Asia . Itu milik daftar ini karena jumlah besar nutrisi. Ini adalah makanan yang kaya lemak tak jenuh ganda Omega 3, beta karoten, vitamin C, dan senyawa belerang dengan sifat antioksidan.
Di antara manfaatnya untuk kesehatan kita menemukan: sifat antikanker (terutama kanker payudara), melindungi dari masalah jantung, mengurangi kolesterol, meningkatkan sirkulasi dan mengurangi tingkat tinggi homosistein dalam darah (terkait dengan trombosis dan kecelakaan kardiovaskular) ).
4. Bawang putih
Bawang putih adalah makanan yang luar biasa. Tidak hanya bisa digunakan untuk membumbui ribuan resep dan hidangan lezat, Ini juga sangat bergizi . Ini kaya vitamin C, B1 dan B6, kalsium, kalium, tembaga, mangan dan selenium, tetapi juga mengandung allicin, antibiotik alami.
Ada banyak studi yang membahas manfaat bawang putih untuk kesehatan kita, karena data menunjukkan bahwa itu mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol total dan LDL.Ini juga meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), yang seharusnya mengarah pada risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Ia juga memiliki efek antikanker (usus besar dan perut) dan melindungi terhadap bakteri dan jamur.
5. Rumput laut
Laut tidak hanya berisi ikan dan kerang, tetapi juga sejumlah besar vegetasi. Mereka umumnya dikenal sebagai "ganggang" . Ada ribuan spesies tanaman yang berbeda di lautan, beberapa di antaranya sangat bergizi.
Bahkan, dalam banyak kasus, mereka bahkan lebih bergizi daripada rekan-rekan terestrial mereka. Ganggang kaya akan mineral seperti kalsium, zat besi, magnesium dan mangan; dan mereka juga mengandung bioaktif, termasuk phycocyanins dan carotenoids. Beberapa zat ini adalah antioksidan dengan aktivitas anti-peradangan yang kuat. Demikian juga, makanan ini mengandung yodium , mineral yang digunakan untuk menghasilkan hormon tiroid.
6. Tiram
Tiram juga sangat bergizi. Untuk setiap 100 gram Mereka mengandung 6 kali jumlah harian zinc yang direkomendasikan , dan 2 kali dari tembaga. Mereka juga menyediakan sejumlah besar B12 dan vitamin D, selain nutrisi lainnya.
7. Kentang
Kentang adalah sumber karbohidrat yang bagus, tetapi mereka juga kaya nutrisi. Sebuah kentang mengandung banyak kalium, magnesium, besi, tembaga dan magnesium, serta vitamin C dan sebagian besar vitamin B. Kentang juga merupakan makanan yang sangat lezat.
8. Cokelat hitam
Pecinta cokelat beruntung, karena cokelat juga ada dalam daftar ini. Namun, tidak ada cokelat yang sehat. Cokelat hitam yang dikonsumsi dalam jumlah sedang adalah makanan yang sangat sehat , karena mengandung, misalnya, mangan, tembaga, besi, magnesium dan sejumlah besar antioksidan. Produk ini meningkatkan kolesterol HDL, meningkatkan fungsi otak, memperbaiki aliran darah dan menurunkan tekanan darah.
9. Blueberry
Blueberry tidak hanya manis dan lezat, mereka sangat bergizi. Mereka memiliki sejumlah besar vitamin, mineral dan antioksidan kuat: vitamin K, mangan, vitamin C. Selain itu, mereka adalah antioksidan kuat , mengurangi tekanan darah, memiliki efek antidiabetes, mencegah penuaan dan meningkatkan fungsi otak dan memori.
10. Swiss chard
Chard adalah salah satu sayuran hijau yang paling bergizi dan sangat populer di daerah Mediterania. Ini mengandung folat, beta-karoten (provitamin A) dan vitamin C, vitamin E, seng, lutein, zeaxanthin, quercetin, kaempferol, dan banyak antioksidan lain yang melawan penyakit. Sebagian besar vitamin ditemukan di daun terluar. Ini baik untuk sirkulasi darah dan untuk otak.
11. Telur
Meskipun telur memiliki reputasi buruk untuk kolesterol, mereka adalah salah satu makanan paling bergizi yang ada. Mereka mengandung selenium, vitamin B2, vitamin B12 dan adalah sumber protein terbaik dengan nilai biologis tinggi . Bahkan, telur membantu meningkatkan kolesterol baik, penting bagi otak karena kandungan kolinnya yang tinggi dan melindungi mata dari degenerasi makula dan katarak berkat lutein dan zeaxanthin, antioksidan kuat.
12. Bayam
Bayam terkenal karena kandungan besinya yang tinggi, tetapi juga mengandung mineral lain: kalsium, kalium, magnesium, mangan dan fosfor . Juga, asupan vitaminnya tinggi, itu adalah makanan yang kaya vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K dan berbagai vitamin grup B (B6, B2, B1 dan B9).
13. Salmon
Salmon adalah ikan yang sangat bergizi, asalkan tidak dibudidayakan. Ia terkenal karena kontribusinya terhadap protein dan asam lemak Omega-3 , yang terkait dengan kesejahteraan umum yang lebih besar dan risiko lebih rendah menderita banyak penyakit serius. Ini juga mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk magnesium, kalium, selenium dan semua vitamin B.
14. Chicory
Meskipun makanan ini tidak diketahui oleh banyak orang, ini digunakan dalam kaldu dan salad. Sifatnya banyak sekali. Berisi berbagai vitamin, terutama C dan B , tanin dan sangat penting untuk penyerapan kalsium atau zat besi. Tindakan Chicory melawan kantuk, memiliki efek pencahar, berkontribusi pada pemeliharaan kadar kolesterol dan glukosa darah yang sehat dan digunakan sebagai obat untuk jerawat.
