Diet Astringent: bagaimana melaksanakannya dan manfaatnya

April 27, 2024

Ada berbagai jenis diet, dan kebanyakan orang mengasosiasikannya dengan proses penurunan berat badan. Tetapi tidak semua memiliki fungsi itu, tidak semua diet sehat. Salah satu diet yang bertujuan untuk meningkatkan kesehatan kita dan kesehatan perut kita adalah diet astringen , dirancang untuk mengurangi gejala diare.

Diet astringen dianjurkan dalam kasus di mana seseorang menderita diare, terlepas dari asal: transien, enteritis, penyakit Crohn atau intervensi bedah usus sekunder. Dalam artikel ini kita akan membicarakan tentang diet ini dan kita akan menyelidiki karakteristiknya.

Apa diet astringen

Diet astringen adalah diet yang bertujuan untuk menjaga sistem pencernaan ketika seseorang menderita sakit perut atau diare.

Pada dasarnya, dengan diet ini, subjek memasukkan dalam dietnya beberapa makanan yang mudah dicerna dan dengan yang tubuh tidak membutuhkan energi yang berlebihan untuk memprosesnya, selain makanan dengan kandungan mineral dan vitamin yang tinggi, yang tidak mengandung banyak serat dan yang membantu untuk mempertahankan cairan. Ini adalah makanan yang bermanfaat untuk segala usia, termasuk anak-anak dan orang tua.

Apa yang menyebabkan diare

Setiap orang, pada suatu waktu dalam kehidupan kita, menderita diare, yaitu, ketika kita memiliki kebutuhan yang lebih besar untuk pergi ke kamar mandi untuk buang air besar, sering tidak dapat mengontrol deposisi kotoran, yang memiliki sedikit konsistensi (tidak sangat padat). Diare dapat berlangsung dari satu hari hingga dua atau tiga minggu dalam kasus diare akut, dan hingga beberapa minggu dalam kasus diare kronis.

Kondisi ini, yang biasanya merupakan gejala daripada penyakit, memiliki penyebab yang berbeda. Mereka adalah sebagai berikut:

Beberapa parasit , seperti misalnya, yang menyebabkan giardiasis dan amebiasis.
Virus . Di antaranya adalah enterovirus, atau virus hepatitis.
Infeksi distantis , baik dengan asupan makanan (atau air) atau kontaminasi dari orang ke orang.
Bakteri . Beberapa yang paling dikenal adalah: salmonella, shigella, clostridium E.coli.

Beberapa kondisi medis yang tidak termasuk infeksi adalah:

Sindrom usus yang teriritasi
Penyakit celiac
Intoleransi laktosa
Penyakit radang usus. Misalnya: kolitis ulserativa atau penyakit Crohn
Operasi usus kecil
Masalah pankreas, misalnya, cystic fibrosis
Penyakit usus iskemik
Operasi pengangkatan kantung empedu
Penyakit tertentu dari sistem endokrin. Misalnya: tiroid yang terlalu aktif, diabetes atau sindrom Zollinger-Ellison

Rekomendasi untuk diet astringen

Beberapa rekomendasi untuk mengikuti diet ini adalah:

Saat makan, jumlah yang harus dikonsumsi harus kecil.
Makan lebih sering. Misalnya, 5-6 kali sehari.
Minum banyak cairan, dalam minuman kecil, untuk menghindari dehidrasi. Pilihan yang baik adalah mengambil kaldu tanpa lemak.
Hindari makanan kaya serat
Makan dengan cara yang santai untuk meningkatkan pencernaan.
Hindari makanan yang sangat panas atau sangat dingin
Jangan mengonsumsi makanan yang menyebabkan gas.
Makanan harus bervariasi.

Fase diet terhadap diare

Ketika seseorang mengkonsumsi diet ini, tinja menjadi semakin keras dan, oleh karena itu, kita harus menyesuaikan diet dengan tingkat perbaikan. Untuk itu, Diet ini terdiri dari empat fase .

1. Fase nol

Ini adalah fase awal, di mana makanan padat tidak dikonsumsi . Dalam kasus anak-anak, kira-kira berlangsung 4 jam, dalam kasus orang dewasa, 12 jam pertama. Pada fase ini, ada banyak kehilangan mineral dan cairan, sehingga penting untuk mengkonsumsi minuman atau minuman khusus dengan garam (misalnya, sebungkus sodium hypoalcohol terlarut atau obat-obatan untuk memulihkan mineral).

Anda juga bisa merebus satu liter air matang, menambahkan jus 2-3 lemon, setengah sendok makan soda kue, setengah sendok teh garam, dan 2-3 sendok makan gula. Juga, teh, kamomil, air beras, air wortel sangat ideal.

2. Tahap dua

Setelah fase sebelumnya, Dimungkinkan untuk memasukkan makanan lain, seperti nasi, kentang, dan wortel rebus , rebus pasta tanpa ikan rebus, ayam rebus, apel panggang, dan lain-lain.

3. Fase ketiga

Pada fase ketiga diet astringen, makanan yang mendukung pemulihan adalah: pure sayuran (zucchini, wortel, kacang, labu), jus buah, sayuran rebus dan kacang polong, nasi, ayam atau ikan rebus, roti putih panggang.

4. Fase empat

Fase keempat terdiri dari Secara progresif memperkenalkan makanan yang kompleks sampai diet yang normal dikonsumsi . Sebagai contoh, pisang, sayuran rebus, daging panggang atau ikan, yogurt lemak 0%, kopi tanpa kafein, keju segar tanpa lemak, dll.

Makanan apa yang harus dihindari

Ada sejumlah makanan yang seharusnya tidak dikonsumsi sebagai bagian dari diet ini, setidaknya selama fase pertama . Secara progresif, adalah mungkin untuk memperkenalkan beberapa makanan ke dalam diet, setelah perbaikan terbukti. Makanan tinggi lemak sama sekali tidak positif untuk jenis diet ini, seperti makanan kaya serat.

Pemanis industri juga tidak ditemukan dalam minuman ringan atau sayuran yang sangat mudah dicerna seperti bawang putih, bawang mentah atau cabai. Coklat, alkohol, gorengan, daging merah, mentega tidak boleh dimakan. Produk susu tidak boleh dikonsumsi, setidaknya hingga fase keempat dan selalu dalam versi bebas lemak.

Kapan sebaiknya kita tidak melakukan diet ini

Diet astringen bukanlah diet yang bisa berbahaya; Namun, ketika tidak perlu melakukan itu (karena tidak ada masalah perut atau diare) itu tidak akan berguna. Sekarang, Ketika seseorang mengalami konstipasi, tidak disarankan untuk melakukan diet astringent karena akan meningkatkan kondisi ini dan, karenanya, konstipasi meningkat.